MİLFÖY PİDELER

Malzemeler:

10 adet milföy hamuru

2 adet domates

2 adet sivri biber

biraz kaşar rendesi ya da beyaz peynir

sevdiğiniz baharatlar ve biraz tuz

Yapılışı:

Domates ve biberler doğranır ve diğer malzemeler de eklenerek iç harç hazırlanır..milföy hamurlarının 5 tanesinin üzerine iç malzeme konulur ve diğer 5 hamur da üzerlerine konulur ve kenarları iyice bastırılır...bir bıçak yardımıyla resimde görüldüğü gibi üzeri artı şeklinde kesilir ve kesilen kenarlar dışa doğru katlanarak hoş bir görüntü olması sağlanır...üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu serpilerek pişirilir...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !